Resipi Nasi Sup

ASSALAMU'ALAIKUM

Alhamdulillah sempat juga snap gambar bubur anak bujang aku. Niat tu nak update entri pasal bubur nasi nasi sup ni dah lama tapi asyik terlupa nak snap.

Resipi ni sesuai untuk bayi: 

Umur 8-10 bulan dan ke atas

Kekerapan makan - sekali makan

BAHAN-BAHAN 

1 sudu beras biasa/beras perang (beras yang telah dikisar terlebih dahulu)

1-2 ulas bawang putih

1 ulas bawang merah

2 batang bunga cengkih

1-2 kelopak bunga lawang

1/2 biji kentang

1-2 inci lobak merah

2-3 inci batang sup/celery

beberapa potong isi ayam/ikan

1 sudu besar minyak zaitun

2 cawan air masak/biasa

CARA-CARA

Tumiskan hirisan bawang putih, bawang merah bersama bunga cengkih dan bunga lawang sampai naik bau wangi dengan menggunakan minyak zaitun.

Masukkan potongan isi ayam/ikan. Masak sehingga empuk dan naik bau wangi.

Masukkan potongan lobak merah, kentang.

Dimasak sebentar, masukkan 2 cawan air masak/biasa. Kalau perlu ditambah ikut keperluan masing-masing.

Masukkan beras yang telah dikisar tadi untuk mempercepatkan memasak beras perang.

Masak sampai menjadi bubur dan apabila hampir masak, masukkan potongan batang sup/celery tadi untuk menambahkan rasa dan bau sup.

Siap untuk sedia di makan!

Selamat Mencuba! :)